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自制蛋糕
菜品特色
要的就是无添加剂菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(核桃)；糖(葡萄干)；做蛋糕的面粉(纯果酱)所需调料
自制蛋糕的做法
蛋清尽量多打一会，打到奶油一样就好了- 第 1 步
1.鸡蛋黄和蛋糕粉搅一起！加一勺糖，少加一点油 - 第 2 步
2.鸡蛋清分离好的不要有水和蛋黄，搅拌机打到干性发泡，期间分三次加三勺白糖 - 第 3 步
3.打好的蛋清越干越好，分几次加到蛋黄里，用铲子上下拌，不要打圈 - 第 4 步
4.电饭锅里面摸层油，倒锅里撒点葡萄干 - 第 5 步
5.电饭锅有蛋糕键的直接按就好了！没有的按煮饭键，好了闷十几分钟应该也可以！不行就再按一次煮饭 - 第 6 步
6.我在蛋糕里面加了点芒果，有种芒果蛋挞的味道很好吃！ - 第 7 步
7.也可以加点果酱和核桃芝麻类的坚果也很好吃！ - 第 8 步
8.自己做的蛋糕女儿很爱吃，比给她买好利来还爱吃！ - 第 9 步
9.自己随便加点番茄酱果酱水果做装饰，好看好吃！
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