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丸中王
菜品特色
这道丸中王不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 土豆 ;丸子; 胡萝卜 ; 淀粉 ; 鸡蛋 ;盐; 鸡精 ;油; 面包糠 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的丸中王吧。菜品禁忌
所需食材
土豆；丸子；胡萝卜；淀粉；鸡蛋；盐；鸡精；油；面包糠所需调料
丸中王的做法
- 第 1 步
1.土豆煮熟。 - 第 2 步
2.丸子煮熟。我用的牛肉丸，虾丸，莲藕肉丸，蔬菜丸。 - 第 3 步
3.煮好的土豆放到干净的袋子里，加入切好的胡萝卜，切的越碎越好，加点盐和鸡精。 - 第 4 步
4.捣烂。两手抓着袋子两边，左一拳右一拳，捣成泥状。 - 第 5 步
5.包入煮好的丸子，包的厚度要均匀。土豆泥比较粘，手要沾水后再做就不粘手了。 - 第 6 步
6.滚上淀粉 - 第 7 步
7.滚鸡蛋液 - 第 8 步
8.滚面包糠 - 第 9 步
9.倒油热锅，油多一点，小火炸到表面金黄就可以了。 - 第 10 步
10.可以加点番茄酱，辣椒酱之类的，味道更好。
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