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蔓越莓核桃拌菰米饭
菜品特色
一颗小小红苺果，富含大大营养源。它之所以能够成为保健食品的原因，除了因富含水果之中不可或缺的维生素C之外，它还有许多种荣登蔬果界当中含量最高宝座的营养素，因此对于人体健康有着多方面的益处。而蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质，口感接近鲜蔓越莓果，口感好，热量低。菜品禁忌
所需食材
菰米(80克)；蔓越莓干(25克)；核桃(25克)；香菜(3棵)；橙子皮(1小块)；小葱(1根)；橄榄油(2汤匙)；盐(适量)；苹果醋(2汤匙)；黑胡椒粉(少许)；蜂蜜(半茶匙)所需调料
蔓越莓核桃拌菰米饭的做法
- 第 1 步
1.主料； - 第 2 步
2.菰米要提前一个晚上浸泡； - 第 3 步
3.然后放电饭煲煮成菰米饭，比平时煮饭要稍多点儿水； - 第 4 步
4.苹果醋、橄榄油1汤匙、小葱末、橙子皮屑、蜂蜜、盐、胡椒粉调成汁备用； - 第 5 步
5.蔓越莓切小粒；核桃切小粒；香菜切碎； - 第 6 步
6.锅中加点橄榄油，把蔓越莓、核桃炒干水分；如不介意这一步可省略~ - 第 7 步
7.加入菰米饭炒匀后关火，加入香菜拌匀； - 第 8 步
8.加入调好的味汁拌均匀就可以了。 - 第 9 步
9.非常喜欢这个味道~我想自己全把它吃完^-^
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