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炖平鱼

分类:懒人菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道炖平鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由平鱼(5条); 花椒 (少许);葱(少许);姜(少许);醋(少许);干 辣椒 (少许); 老抽 (少许); 白糖 (少许);盐(少许); 料酒 (少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的炖平鱼吧。

菜品禁忌

所需食材

平鱼(5条);花椒(少许);葱(少许);姜(少许);(少许);干辣椒(少许);老抽(少许);白糖(少许);盐(少许);料酒(少许)

所需调料

炖平鱼的做法

  • 第 1 步1.锅内倒入少许油,放入花椒。
  • 第 2 步2.碗里倒入生抽、醋、料酒、葱、姜、干辣椒、白糖、水。
  • 第 3 步3.将调好的汁倒入锅里,将鱼放入,小火炖半个小时。
  • 第 4 步4.出锅前放少许盐,成盘。
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