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炖平鱼
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菜品特色
这道炖平鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由平鱼(5条); 花椒 (少许);葱(少许);姜(少许);醋(少许);干 辣椒 (少许); 老抽 (少许); 白糖 (少许);盐(少许); 料酒 (少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的炖平鱼吧。菜品禁忌
所需食材
平鱼(5条)；花椒(少许)；葱(少许)；姜(少许)；醋(少许)；干辣椒(少许)；老抽(少许)；白糖(少许)；盐(少许)；料酒(少许)所需调料
炖平鱼的做法
- 第 1 步
1.锅内倒入少许油，放入花椒。 - 第 2 步
2.碗里倒入生抽、醋、料酒、葱、姜、干辣椒、白糖、水。 - 第 3 步
3.将调好的汁倒入锅里，将鱼放入，小火炖半个小时。 - 第 4 步
4.出锅前放少许盐，成盘。
该菜品最后更新于：2026-06-08
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