美味炖鸡
分类:荤菜 炖鸡 炖鸡汁
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道美味炖鸡不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由鸡(最好是小笨公鸡)(一只);青 辣椒 (2个到3个); 花椒 (适量); 八角 (适量);姜(适量);小红 辣椒 (三个);葱(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的美味炖鸡吧。
菜品禁忌
所需食材
鸡(最好是小笨公鸡)(一只);青辣椒(2个到3个);花椒(适量);八角(适量);姜(适量);小红辣椒(三个);葱(适量)
所需调料
美味炖鸡的做法
- 第 1 步1.先将剁好的鸡块洗干净,将水控出,将干净的锅中倒入适量的食用油,再将准备好的炼锅的辅料花椒、八角、姜沫、葱花还有小辣椒放入锅中炒一下,然后将剁好的鸡块倒入锅中。炒至鸡块上血丝消失!!2:将炒至没有血丝的鸡块倒入汤锅中,加入适量温水,根据个人口味加入适量盐、海鲜酱油、甜面酱、鸡精、高火炖5分钟后加入适量淀粉、低火慢炖15分钟!!出过即可!!很简单的家庭美味
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