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咖喱鸡腿饭
菜品特色
这是一道懒人菜，时间不够时可救急，一饭一菜，全家吃饱菜品禁忌
所需食材
翅根(250g)；土豆(1个)；胡萝卜(1根)；青椒(1个)；洋葱(半个)；咖喱块(6块)所需调料
咖喱鸡腿饭的做法
- 第 1 步
1.翅根切块水漂一刻钟，洗出血块及碎骨，加少许胡椒粉腌制 - 第 2 步
2.土豆、洋葱、胡萝卜、青椒切小块 - 第 3 步
3.热锅倒油30g，先将鸡块煸炒2分钟，再将其他切成小块的食材一起下锅翻炒，加600ml水，煮沸后捞起浮沫，再调至中火煮10分钟 - 第 4 步
4.关上火，取出盒中6块咖喱块，掰开后全部的入锅内，搅拌均匀，咖喱块完全溶解后再开火，用小火炖至咖喱呈稠糊状 - 第 5 步
5.最后将煮好的咖喱浇在米饭上即可制成一份美味可口的咖喱鸡腿饭
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