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清炒笋丝
菜品特色
老公指导我做的很不错，既简单又美味菜品禁忌
所需食材
青笋(1个)；盐，鸡精，酱油；花椒(9～10颗左右)；葱蒜(1：1)；食用油所需调料
清炒笋丝的做法
青笋切丝需要绰一下，水开了在放青笋，时间不要太长- 第 1 步
1.青笋切丝过水绰，葱蒜切末，花椒放在干碗里用热由浇出花椒油，挑出花椒用碗里面的油炒葱蒜出香味放入绰好的青笋，煸炒放入盐鸡精，出锅前放点点酱油～炒炒炒就可以锅了～好吃又美味～
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