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罗勒叶香辣炒鱼豆腐

分类:香辣 火锅 麻辣 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

我特别喜欢罗勒,喜欢到顿顿吃罗勒都不腻。大学的时候喜欢吃麻辣烫。麻辣烫里面最爱吃的也是鱼豆腐。今天冰箱里整好有这两样,还有一袋应景儿的海底捞香辣火锅底料,于是拼成了一道菜。融合了川菜的味觉与泰式食材的暹罗风情,味道还真是不错呢~

菜品禁忌

所需食材

泰国鱼豆腐(一袋);罗勒叶(一把);海底捞香辣火锅底料(适量);葱碎(少许)

所需调料

罗勒叶香辣炒鱼豆腐的做法

  • 第 1 步1.新鲜罗勒叶洗净切几刀。
  • 第 2 步2.平底锅放一层油的量。放入鱼豆腐煎炸至金黄盛出备用。
  • 第 3 步3.新锅凉油葱炝锅。爆香。
  • 第 4 步4.依次放入罗勒叶和鱼豆腐进行翻炒。
  • 第 5 步5.倒入适量海底捞香辣底料。
  • 第 6 步6.翻炒片刻即可。
  • 第 7 步7.鲜香麻辣的第一层味觉,清爽深厚的罗勒味道是第二层味道。别有一种美味的鱼豆腐是底味。味道我想喜欢泰餐和不讨厌鱼味的人一定喜欢!
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