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鹌鹑蛋

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道鹌鹑蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鹌鹑 蛋组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鹌鹑蛋吧。

菜品禁忌

所需食材

鹌鹑

所需调料

鹌鹑蛋的做法

  • 第 1 步1.1. 先将剥好蛋壳的鹌鹑蛋用清水洗一下! 2. 准备好花椒和八角,备用。 3. 用电磁炉800瓦火锅档加热不粘锅,将生抽、老抽、花椒、八角、白砂糖还有清水放入不粘锅。
  • 第 2 步2.4. 等花椒、八角的香味出来了,放入鹌鹑蛋,电磁炉一直是800瓦的火锅档哦! 5. 不时得提起不粘锅,晃动锅身,使鹌鹑蛋能均匀上色。
  • 第 3 步3.6. 等调料差不多快烧干时,电磁炉调低温度,400瓦的火锅档继续加热,直到调料被鹌鹑蛋吸收完为止哦!(收汁期间也要不时得提起不粘锅,晃动锅身哦!) 7. 出锅,盛盘,即可享用哦!
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