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家常豆腐
1.66W
0.9K
分类:
家常煎豆腐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道家常豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 豆腐 (3块);上海青(3颗); 瘦肉 (适量);葱(1颗);芫茜(2颗);姜(适量);云耳(适量); 食用油 (适量);盐(适量); 生抽 (适量);耗油(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的家常豆腐吧。
菜品禁忌
所需食材
豆腐
(3块);
上海青
(3颗);
瘦肉
(适量);葱(1颗);芫茜(2颗);姜(适量);云耳(适量);
食用油
(适量);盐(适量);
生抽
(适量);耗油(适量)
所需调料
家常豆腐的做法
第 1 步
1.食材洗好,切好备用。
第 2 步
2.热锅起油,豆腐切小块用油炸至变金黄。
第 3 步
3.豆腐炸至金黄,即可出锅备用。
第 4 步
4.瘦肉下锅翻炒至变白,下葱姜一起翻炒,撒点盐,继续翻炒几下,下青菜一起翻炒,见青菜变软了,下豆腐一起翻炒几下,下生抽、耗油翻炒1分钟,下葱段芫茜一起翻炒,即可出锅。
该菜品最后更新于:2026-07-14
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