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紫薯蛋挞
菜品特色
女儿说瞬间秒杀kfc。菜品禁忌
所需食材
挞皮(9只)；鸡蛋(2个)；牛奶(80g)；淡奶油(100g)；紫薯(1个)；低筋粉(8g)；白糖(25g)所需调料
紫薯蛋挞的做法
- 第 1 步
1.备齐材料 - 第 2 步
2.紫薯洗净切成小块上锅蒸熟 - 第 3 步
3.牛奶加热，加入淡奶油和白糖搅拌至白糖融化，并且晾凉。 - 第 4 步
4.加入打撒的蛋黄，筛入低粉搅拌均匀。 - 第 5 步
5.搅拌均匀的挞水过筛备用。 - 第 6 步
6.烤箱200度预热，紫薯粒放入挞皮内，倒入过筛后的挞水，每个倒入七 八分满。 - 第 7 步
7.入烤箱200度 20分钟。 能看到蛋挞慢慢涨大的样子 - 第 8 步
8.香喷喷的蛋挞出炉了。
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