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蒜蓉开背虾
菜品特色
这道蒜蓉开背虾不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由虾; 大蒜 ;葱;剁椒;盐; 鸡精 ;蒸鱼豉油; 香油 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蒜蓉开背虾吧。菜品禁忌
所需食材
虾；大蒜；葱；剁椒；盐；鸡精；蒸鱼豉油；香油所需调料
蒜蓉开背虾的做法
- 第 1 步
1.虾洗净 煎去虾须 - 第 2 步
2.给虾开背 剔去泥肠 - 第 3 步
3.剥掉虾壳 - 第 4 步
4.摆盘 - 第 5 步
5.调料 大蒜切蓉 葱 剁椒 少盐 鸡精 蒸鱼豉油 - 第 6 步
6.起锅 倒入油 大火热油 然后关火 把油倒入调料碗 - 第 7 步
7.调料嵌入虾背 - 第 8 步
8.大火蒸 时间自己把握 10分钟左右 - 第 9 步
9.成品 - 第 10 步
10.也可以在蒸之前加上粉丝 粉丝先用冷水泡软
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