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陈皮牛肉
1.96W
0.85K
分类:
荤菜
素菜
午餐
本味
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
最近推荐的貌似都是素菜,今天来个大菜,爱吃肉的盆友们快来围观!
菜品禁忌
所需食材
牛腩
(1000克);水量(1200毫升);
陈皮
(3块);姜(1块);盐(6克)
所需调料
陈皮牛肉的做法
1、牛腩要仔细挑选,避免购买肚腩; 2、这道菜不需要多余的调料,本味就十分好吃。
第 1 步
1.牛腩切5厘米块,清水浸泡1小时;
第 2 步
2.冷水下锅焯5分钟,撇去血沫,捞出备用,陈皮温水泡发,刮去内瓤;
第 3 步
3.锅内放入处理好的主料、调料和水;
第 4 步
4.盖好锅盖,启动【腐乳蹄】功能(若使用其他型号,可以启动【酱焖牛】或者【红烧牛】功能);
第 5 步
5.待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀即可。
该菜品最后更新于:2026-07-05
收藏地址:https://lanyaa.com/zuofa/643912
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