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黄花菜清蒸童子鸡
菜品特色
这道黄花菜清蒸童子鸡不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由水发 黄花菜 500g;鲜 百合 300g;童子鸡1只;葱段; 姜片 ; 精盐 ; 味精 ; 料酒 ; 胡椒粉 适量组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的黄花菜清蒸童子鸡吧。菜品禁忌
所需食材
水发黄花菜500g；鲜百合300g；童子鸡1只；葱段；姜片；精盐；味精；料酒；胡椒粉适量所需调料
黄花菜清蒸童子鸡的做法
- 第 1 步
1.水发黄花菜洗净焯水待用，鲜百合洗净待用。
- 第 2 步
2.童子鸡宰杀后去毛，掏出内脏洗净。将黄花菜用油盐拌匀填入鸡膛内。
- 第 3 步
3.取大碗1只放入童子鸡，加入清水、精盐、料酒、葱段、姜片，入蒸屉蒸至鸡肉烂时取出，调入味精、胡椒粉即可。
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