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青椒炒猪肠

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

好吃

菜品禁忌

所需食材

青椒(2个);猪肠(500g);酱油(适量);白糖(可放可不放);料酒(适量)

所需调料

青椒炒猪肠的做法

酱油不可放太多
  • 第 1 步1.把猪肠洗净焯水,切好。
  • 第 2 步2.锅中放油,把切好的猪场放入锅中,煸炒至变色。盛出备用。
  • 第 3 步3.青椒切块,大小因人而异,锅中放油,炒入青椒至八成熟,放入炒好的猪肠,继续炒。
  • 第 4 步4.最后放入料酒,白糖,酱油,炒至一两分钟,便可以出锅了
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