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榴莲千层蛋糕
分类:
蛋糕
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道榴莲千层蛋糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由低筋面(50g);玉米 淀粉 (20g); 牛奶 (200g); 鸡蛋 (2个);糖(30g); 黄油 (8g); 玉米油 (适量); 奶油 (100g);糖《加 奶油 里》(10g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的榴莲千层蛋糕吧。
菜品禁忌
所需食材
低筋
面
(50g);
玉米
淀粉
(20g);
牛奶
(200g);
鸡蛋
(2个);糖(30g);
黄油
(8g);
玉米
油(适量);
奶油
(100g);糖《加
奶油
里》(10g)
所需调料
榴莲千层蛋糕的做法
第 1 步
1.1奶油加糖打发备用。2低筋面和玉米淀粉混合,备用。3鸡蛋加糖,搅拌均匀,备用。
第 2 步
2.将鸡蛋面粉牛奶混合后搅拌均匀,用筛过滤,冷藏半个小时。
第 3 步
3.平底锅放极少量的油,烧热后关小火,将面糊倒入锅中煎熟,不要翻面,单面煎《饼皮不要摊的太薄,容易破,太厚就不爱熟,火候很重要,一定要小火》
第 4 步
4.将煎好的皮放凉。
第 5 步
5.榴莲去核剁成糜。
第 6 步
6.一层皮一层奶油一层榴莲糜一次叠起。
第 7 步
7.开吃。
第 8 步
8.哈哈
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