剁椒金针菇

分类：功效：开胃难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

开胃爽口！

菜品禁忌

所需食材

生姜；大蒜；陈醋；芥末油；鸡精；青椒；红椒；小米椒；生抽；花椒油；盐；辣椒粉

所需调料

剁椒金针菇的做法

1.金针菇可入可不入凉水焯，个人喜好
2.辣椒粉可以根据个人口味加入

第 1 步1.1.先将金针菇去缔洗净，其他需要切置地材料洗净备用
第 2 步2.2.锅中加热水煮至沸腾时加入金针菇，大概2-3分钟即可。将青红椒，小米椒，生姜大蒜切碎备用
第 3 步3.3.金针菇取出放入凉水中焯水后放盘中备用；再将鸡精，生抽，陈醋，花椒油，盐放入容器内搅拌均匀
第 4 步4.4取少许辣椒粉放入金针菇中，锅中加油烧至七八成泼入盘中，再加入容器内辅料
第 5 步5.5.加油热至五六成放入生姜大蒜翻炒，待有香味时放入青红小米椒继续翻炒，香味溢出时加少许盐出锅倒入盘中即可。

收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/643520 特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）

剁椒金针菇

菜品特色

菜品禁忌

所需食材

所需调料

剁椒金针菇的做法

相关菜品

美食推荐

分类推荐

推荐标签