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奶香肠仔包
菜品特色
材料：面粉300克细糖40克酶母5克淡牛�菜品禁忌
所需食材
面粉(300克)；细糖(40克)；酶母(5克)；淡牛奶(150克)；植物油(10克)；香肠6至7条所需调料
奶香肠仔包的做法
晾了之后可冷冻保存，随时蒸着吃。- 第 1 步
1.牛奶的一半加酶母和白糖，静置5分钟。 剩余的牛奶加面粉，酶母水，植物油。 - 第 2 步
2.揉成光滑面团，盖保鲜膜，在温暖处醒5分钟。 - 第 3 步
3.将醒好的面团擀成面片，卷起 - 第 4 步
4.香肠切两半，面团分割成均等的小团，搓成长条，是香肠的两倍长 - 第 5 步
5.把香肠卷起来，整型。在30度发烤15分钟，冷水上蒸笼开始计时，大火蒸15分钟，焖3分钟。
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