蒜泥白肉
分类:姜汁
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道蒜泥白肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 五花肉 ;盐; 辣椒油 ;生姜汁;醋; 白糖 ; 酱油 ; 料酒 ;大料; 蒜瓣 ;葱姜; 香油 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蒜泥白肉吧。
菜品禁忌
所需食材
五花肉;盐;辣椒油;生姜汁;醋;白糖;酱油;料酒;大料;蒜瓣;葱姜;香油
所需调料
蒜泥白肉的做法
- 第 1 步1.1锅中加入清水,放入葱姜,蒜瓣和洗净的五花肉。2加入料酒大火煮开。3然后关小火焖煮至五花肉熟透。4捞出冷凉切薄片。5取一个小碗加入酱油,香醋,生姜汁,白糖,盐,辣椒油,香油,蒜末和少许凉白开搅拌均匀成为料汁备用。6把切好的白肉摆盘,然后浇入料汁,可浸泡其中让其入味
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