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芒果布丁
分类:
甜品
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
儿子近来爱吃甜品,选了款简便的做做
菜品禁忌
所需食材
牛奶
(250ml);
芒果
(300g);
白糖
(50g);吉士片(10g)
所需调料
芒果布丁的做法
第 1 步
1.吉士片据说用冰水泡软,但我偷懒用凉水泡软后,捞出备用
第 2 步
2.鲜芒果去皮去核,将果肉打成泥备用。
第 3 步
3.牛奶加入白糖,加温化开,放凉备用。
第 4 步
4.将牛奶放至常温后和芒果泥混合备用。
第 5 步
5.软化好的吉士片用60度热水,隔水化开,将牛奶芒果汁,一点点倒入后搅拌均匀。
第 6 步
6.将搅拌均匀的液体装入准备好的布丁瓶中,盖上盖,放入冰箱冷藏3小时后,即可食。
第 7 步
7.加上点碎果粒口感更好。
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