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苦瓜炒蛋
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道苦瓜炒蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 苦瓜 (一根); 鸡蛋 (两); 大蒜 、姜(少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的苦瓜炒蛋吧。
菜品禁忌
所需食材
苦瓜
(一根);
鸡蛋
(两);
大蒜
、姜(少许)
所需调料
苦瓜炒蛋的做法
第 1 步
1.苦瓜用盐水浸泡去苦味
第 2 步
2.鸡蛋煎好
第 3 步
3.苦瓜清洗后放入姜蒜清炒,五成熟后加入鸡蛋,少许调料即可出锅
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