首页 >
木耳脆丸
1.53W 0.66K
菜品特色
寒风来袭一身冰冷热乎乎的肉丸汤让你瞬间提升。爽口好吃，就是这样。喵……菜品禁忌
所需食材
猪前腿肉(半斤)；黑木耳(二两)；马蹄(二两)；青葱(一根)；地瓜粉(普通汤匙二匙)；味精(少许)；盐(少许)；鸡精(少许)；麻油（香油）(一滴)所需调料
木耳脆丸的做法
1.肉打糜点2.地瓜粉别下太多了了3.要用手抓揉匀- 第 1 步
1.猪前腿肉只取精肉部分 - 第 2 步
2.细丁 - 第 3 步
3.细丁
- 第 4 步
4.肉绞成肉糜，下马蹄、木耳丁、地瓜粉。少许调味（勿下酱油）用手揉搅匀，放置半小时 - 第 5 步
5.水临开而不沸，用手拳头握拳挤出丸子。汤勺刮下锅慢煮熟。下调味…… - 第 6 步
6.上碗一滴香油，少许葱碎……温暖的开始
该菜品最后更新于：2026-07-14
收藏地址：https://lanyaa.com/zuofa/642719
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
