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火腿冬瓜汤

分类:高汤 微波炉 冬瓜汤 懒人菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道火腿冬瓜汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 冬瓜 (200G); 火腿 (20G);干 香菇 (15G);葱段(一截);盐(适量);鸡高汤(500ML); 白糖 (适量); 胡椒粉 (少量); 料酒 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的火腿冬瓜汤吧。

菜品禁忌

所需食材

冬瓜(200G);火腿(20G);干香菇(15G);葱段(一截);盐(适量);鸡高汤(500ML);白糖(适量);胡椒粉(少量);料酒(适量)

所需调料

火腿冬瓜汤的做法

  • 第 1 步1.冬瓜洗干净去皮,切约1CM的厚片,干香菇泡发后切片,火腿切片
  • 第 2 步2.将火腿/冬瓜/香菇放入可放微波炉的碗内,注入鸡高汤,加葱段,料酒,白糖,盐和少量胡椒粉
  • 第 3 步3.加盖或覆上保鲜膜,放入格兰仕微波炉
  • 第 4 步4.开高火20分钟,至冬瓜呈透明状态即可。
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