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排骨炖芸豆
菜品特色
这道排骨炖芸豆不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 芸豆 ; 土豆 ; 排骨 ; 八角 ; 黄豆 酱;葱，姜，蒜;干 辣椒 ; 花椒 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的排骨炖芸豆吧。菜品禁忌
所需食材
芸豆；土豆；排骨；八角；黄豆酱；葱，姜，蒜；干辣椒；花椒所需调料
排骨炖芸豆的做法
- 第 1 步
1.将葱，姜，蒜，少许干辣椒放入慢炖锅中备用，排骨用水川烫到掉血沫，再加水煮沸。之后将排骨及汤吸移入慢炖锅内，将时间设定为5小时 - 第 2 步
2.排骨炖好后，将芸豆放入炒勺翻炒去除水汽。一定要不停的翻炒，均匀受热。之后将切好的土豆放入锅中，将炖好的排骨连汤一起倒入锅中，加入一小勺黄豆酱，搅匀之后，加盖中火炖至没有太多汤汁起锅。最后加入蒜末，盐，鸡精，翻炒均匀出锅。 - 第 3 步
3.汤汁一定不能收的太干，有土豆，太干了容易糊锅。排骨汤是关键，让芸豆充分吸收排骨的香味。这道菜应该是地道的东北菜，品相差了点，但绝对让你吃到终身难忘，如果再加上点土豆粉或红薯粉，只能说
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