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青椒酱牛肉
菜品特色
最爱吃爸爸做给我吃的味道菜品禁忌
所需食材
牛肉；尖青椒；葱；姜；干红辣椒；八角；花椒所需调料
青椒酱牛肉的做法
- 第 1 步
1.清洗好食材，牛肉要用水烫一下，取出切块，为了让牛肉更嫩，用可乐浸泡10分钟 - 第 2 步
2.准备辅料，切葱，姜，准备好高汤，红辣椒，八角，花椒 - 第 3 步
3.锅烧热，放油炒葱，姜，干红辣椒，放牛肉翻炒，加生抽，老抽，高汤，八角，炖30分钟 - 第 4 步
4.再炖10分钟，香喷喷的青椒将牛肉就好啦！
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