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黄油曲奇

分类:饼干 烘焙美食 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道黄油曲奇不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄油 (100g); 糖粉 (80g); 牛奶 (70g); 色拉油 (60g);低筋 面粉 (210g);盐(2g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的黄油曲奇吧。

菜品禁忌

所需食材

黄油(100g);糖粉(80g);牛奶(70g);色拉油(60g);低筋面粉(210g);盐(2g)

所需调料

黄油曲奇的做法

  • 第 1 步1.先把黄油和糖粉放一起拿打蛋器充分打发,打到略微发白
  • 第 2 步2.加入牛奶,用打蛋器搅拌
  • 第 3 步3.加入色拉油,分次加,继续搅拌,打至细腻光滑
  • 第 4 步4.加入面粉,用硅胶刀翻拌,从下往上翻,把面粉翻拌到细腻无颗粒
  • 第 5 步5.把拌好的面糊装进裱花袋里
  • 第 6 步6.烤盘上放上油纸,用裱花嘴挤出花型
  • 第 7 步7.烤箱160度,放中层,15-20分钟
  • 第 8 步8.烤到面表面金黄,出炉
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