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辣炒花蛤
菜品特色
这道辣炒花蛤不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由花蛤(适量); 大葱 (半根); 蒜头 (五颗); 生姜 (适量);干 辣椒 (适量); 小葱 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的辣炒花蛤吧。菜品禁忌
所需食材
花蛤(适量)；大葱(半根)；蒜头(五颗)；生姜(适量)；干辣椒(适量)；小葱(适量)所需调料
辣炒花蛤的做法
- 第 1 步
1.花蛤提前用盐水养几个小时，充分吐出泥沙 - 第 2 步
2.葱姜蒜干辣椒切丝切块，油锅烧热煸香 - 第 3 步
3.改大火加入花蛤，等等微微张开壳了，加入料酒，耗油继续翻炒，炒到壳全部张开，撒入小葱 - 第 4 步
4.开吃吧
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