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香煎豆腐
菜品特色
这道香煎豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 老豆腐 (一小块);盐(少许); 生抽 (适量); 小葱 (适量); 生姜 (少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香煎豆腐吧。菜品禁忌
所需食材
老豆腐(一小块)；盐(少许)；生抽(适量)；小葱(适量)；生姜(少许)所需调料
香煎豆腐的做法
- 第 1 步
1.油温到7成热里面放入姜丝爆香，然后放入切好的豆腐块 - 第 2 步
2.煎到两面金黄，火不用很大，中小火就行了 - 第 3 步
3.接着放入生抽，盐，还有一点水，加入小葱，煮3分钟左右 - 第 4 步
4.最后出锅，为了美观可以放一点小葱装饰，表皮微脆，里面柔嫩。
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