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红烧豆腐
菜品特色
这道红烧豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由炸 豆腐 块(半斤); 瘦肉 (一小块); 胡萝卜 (少许); 青蒜 (少许); 芹菜 (少许);姜(少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红烧豆腐吧。菜品禁忌
所需食材
炸豆腐块(半斤)；瘦肉(一小块)；胡萝卜(少许)；青蒜(少许)；芹菜(少许)；姜(少许)所需调料
红烧豆腐的做法
市场有买炸好的豆腐块，挑选的时候不要买炸老的豆腐，要尽量买炸的嫩一些的，豆腐保留着原来的水嫩口感才是最佳的。- 第 1 步
1.打开锅盖后，锅里的汤汁微干时，加入蒜苗、芹菜、白糖，翻炒几下，即可出锅。
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