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卤肉饭
菜品特色
一般做卤肉的时候会做的比较多又吃不完，用来做卤肉饭最好不过了，方便快捷又好吃菜品禁忌
所需食材
卤肉；米饭；蔬菜；冰糖；酱油所需调料
卤肉饭的做法
如果是卤肉当天做还可以加一个卤蛋剖开两半，更像店里卖的哦- 第 1 步
1.把卤肉切小块，一厘米见方即可，口感更好
- 第 2 步
2.少量油入锅，两三粒冰糖小火化开，将肉倒入锅中翻炒，放适量酱油。其他调料可以忽略，因为卤肉本来就有味道
- 第 3 步
3.大碗盛饭，将肉盖在饭上
- 第 4 步
4.另起一锅，白开水烫熟青菜，再稍加翻炒，装盘即可
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