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叉烧小排
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菜品特色
妈最喜欢吃叉烧 叉烧的肉 叉烧的排骨 叉烧的鸡翅…菜品禁忌
所需食材
猪小排(2条)；叉烧酱李锦记(1瓶)；大葱(1根)；蒜(2个)；姜(小半个)；老抽(少许)；料酒(适量)所需调料
叉烧小排的做法
- 第 1 步
1.先将排骨洗净 - 第 2 步
2.倒入料酒 叉烧酱两勺 葱段 姜片 蒜片 拌匀 腌制一个小时 - 第 3 步
3.热锅倒油 放入葱姜蒜爆香 倒入腌制好的排骨 翻炒 - 第 4 步
4.排骨炒好后 用腌制排骨的碗装一小碗水 倒入排骨中 加盖 小火慢煮 - 第 5 步
5.25分钟后转大火收汁 - 第 6 步
6.撒上小葱花 OK 叉烧排骨出锅啦！
该菜品最后更新于：2026-10-16
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