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元宝虾

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道元宝虾不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 基围虾 ;葱姜; 料酒 ;糖;六月鲜;油盐组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的元宝虾吧。

菜品禁忌

所需食材

基围虾;葱姜;料酒;糖;六月鲜;油盐

所需调料

元宝虾的做法

虾在腹部开一刀油里炸后就弓起来像元宝一样
  • 第 1 步1.将买回来的基围虾去除头部的须后清洗干净
  • 第 2 步2.将虾腹部用刀划一刀
  • 第 3 步3.加入葱姜料酒盐六月鲜腌制一会
  • 第 4 步4.锅里放油,油温烧至200度左右后将虾倒入炸10秒钟后捞出备用
  • 第 5 步5.干净的锅里放一点油加入六月鲜糖一点点水烧开后加入虾,大火翻炒均匀出锅
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