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抹茶千层蛋糕
菜品特色
这道抹茶千层蛋糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由抹茶粉(15g);低筋 面粉 (200g); 牛奶 (600ml); 鸡蛋 (3个); 白糖 1(50g); 黄油 (40g);淡 奶油 (400ml); 白糖 2(50g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的抹茶千层蛋糕吧。菜品禁忌
所需食材
抹茶粉(15g)；低筋面粉(200g)；牛奶(600ml)；鸡蛋(3个)；白糖1(50g)；黄油(40g)；淡奶油(400ml)；白糖2(50g)所需调料
抹茶千层蛋糕的做法
- 第 1 步
1.低筋面粉抹茶粉一起过筛装进一个碗里 搅拌均匀 - 第 2 步
2.加入白糖 鸡蛋 - 第 3 步
3.分3次加牛奶 每一次都搅拌均匀 - 第 4 步
4.过筛到另外一个碗里 - 第 5 步
5.将黄油放微波炉里液化 快速搅拌在面糊里 - 第 6 步
6.贴上保鲜膜静置30min - 第 7 步
7.底锅烧热刷一层油 小火用汤勺倒进煎锅里一勺均匀摇晃每个角落 满锅均匀 看到有大泡立马倒出 - 第 8 步
8.取出对齐把边切齐 放凉 - 第 9 步
9.(将材料二打发成成奶油)将每一层抹匀 放冰箱冷藏4个小时取出✨
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