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呛拌萝卜丝
菜品特色
老话说的好，冬吃萝卜夏吃姜，虽然已经早春了，吃白萝卜还是对身体很好的，清肺降噪。白萝卜的吃法有很多，最简单的就是呛拌萝卜丝了菜品禁忌
所需食材
白萝卜(半根)；辣椒(5粒)；葱花(适量)；盐(1勺)；糖(1勺)；醋(1勺)所需调料
呛拌萝卜丝的做法
- 第 1 步
1.白萝卜擦丝，放入一勺盐一勺糖一勺醋拌匀，放一会儿入味 - 第 2 步
2.热锅，放入适量油，放入花椒和辣椒炸香 - 第 3 步
3.葱花放在萝卜丝上，将热油快速浇在菜上 - 第 4 步
4.拌匀盛入盘中即可
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