栗子鸡

分类：荤菜功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道栗子鸡不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由鸡腿 (366g); 栗子 (200g); 生抽 (适量); 老抽 (适量); 鸡精 (适量);盐(适量);糖(适量); 淀粉 (适量); 胡椒粉 (适量); 香油 (适量);水(适量);葱姜蒜(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的栗子鸡吧。

菜品禁忌

所需食材

鸡腿(366g)；栗子(200g)；生抽(适量)；老抽(适量)；鸡精(适量)；盐(适量)；糖(适量)；淀粉(适量)；胡椒粉(适量)；香油(适量)；水(适量)；葱姜蒜(适量)

所需调料

栗子鸡的做法

第 1 步1.鸡腿切块，加生抽、老抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉、淀粉、香油腌制半小时。
第 2 步2.栗子入沸水中煮10分钟。
第 3 步3.趁热去皮，小心不要烫到。
第 4 步4.姜切丝，蒜去皮锅中爆香。
第 5 步5.鸡肉炒至五分熟。
第 6 步6.加栗子翻炒几下。
第 7 步7.把腌鸡肉的汤加点水倒入锅中，小火闷熟。
第 8 步8.收汤后加入葱段。
第 9 步9.出锅！

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