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香辣干锅虾
菜品特色
这道香辣干锅虾不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由虾(1斤); 土豆 (1个); 洋葱 (1个);蒜(几瓣);姜(1颗);红 辣椒 (几个); 香菜 (几根);葱(2根); 料酒 (适量); 花椒 粒(适量); 豆瓣酱 (适量); 胡椒粉 (适量);盐(适量);油(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香辣干锅虾吧。菜品禁忌
所需食材
虾(1斤)；土豆(1个)；洋葱(1个)；蒜(几瓣)；姜(1颗)；红辣椒(几个)；香菜(几根)；葱(2根)；料酒(适量)；花椒粒(适量)；豆瓣酱(适量)；胡椒粉(适量)；盐(适量)；油(适量)所需调料
香辣干锅虾的做法
- 第 1 步
1.准备好的材料。 - 第 2 步
2.把虾里的张东西弄干净，用小刀在虾背上划一条口子，洗干净放盘子里倒入料酒。 - 第 3 步
3.在加入盐腌制一下。 - 第 4 步
4.把土豆削好皮切成片。 - 第 5 步
5.把准备好的配料都切好。 - 第 6 步
6.姜切成片。 - 第 7 步
7.锅里放油把土豆倒进去翻炒。 - 第 8 步
8.在放入切好的洋葱翻炒，加适量盐调味炒熟后盛出。 - 第 9 步
9.锅里放油热后放入花椒粒爆香。 - 第 10 步
10.在把姜，蒜，红辣椒放进翻炒。 - 第 11 步
11.在放入豆瓣酱。 - 第 12 步
12.在放入腌制好的虾翻炒。 - 第 13 步
13.炒变色加适量盐和胡椒粉调味在盛出来。 - 第 14 步
14.在把虾和炒好的土豆，洋葱都倒进干锅里，撒上葱花。 - 第 15 步
15.在加入香菜和花生米，慢慢的炸着吃，可以加一点点水慢慢的煮着吃，时间越久越香。
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