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荔枝黄桃果冻
菜品特色
这道荔枝黄桃果冻不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 荔枝 (15个); 黄桃 (2个);吉利丁片(2片); 白糖 (10克);纯净水(50ml)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的荔枝黄桃果冻吧。菜品禁忌
所需食材
荔枝(15个)；黄桃(2个)；吉利丁片(2片)；白糖(10克)；纯净水(50ml)所需调料
荔枝黄桃果冻的做法
- 第 1 步
1.荔枝洗净去壳，吉利丁片用凉水泡软捞出，剥好的荔枝将核去除，处理好的荔枝放料理机中打成果汁
- 第 2 步
2.荔枝果汁倒入小锅微微加热后离火，将泡软的吉利丁加入一半的量，搅拌至完全溶化。黄桃去皮去核后放入料理机中加50ML的水也打成果汁，加10克白糖。黄桃汁也微微加热后将余下的一半吉利丁片放入搅拌至完全溶化
- 第 3 步
3.准备三个干净的玻璃杯，先倒入一层的黄桃果汁，放冰箱冷冻室10分钟至表层凝固。黄桃层凝固后再加入一层荔枝层。再放入冰箱冷冻室10分钟至荔枝表层凝固。如此，一层凝固后再加入另一层，直至完成后，放入冰箱冷藏室，大约3-4个小时至完全凝固后取出将另一个黄桃切碎，做成果泥装饰在顶层即可
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