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五彩土豆泥
菜品特色
这道五彩土豆泥不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 土豆 (2个); 豌豆 粒(适量); 胡萝卜 (半根); 培根 (2片); 牛奶 (100ml); 黄油 (5g);盐(少许);马苏(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的五彩土豆泥吧。菜品禁忌
所需食材
土豆(2个)；豌豆粒(适量)；胡萝卜(半根)；培根(2片)；牛奶(100ml)；黄油(5g)；盐(少许)；马苏(适量)所需调料
五彩土豆泥的做法
- 第 1 步
1.土豆去皮蒸熟，放入保鲜袋中，用擀面杖碾成泥。 - 第 2 步
2.胡萝卜切小丁与豌豆粒装盘备用。 - 第 3 步
3.培根切小块备用。起火，大勺中放入黄油，待融化后倒入胡萝卜和豌豆粒翻炒七分熟时再加入培根块继续翻炒至熟。（可根据口味添加盐、黑胡椒等调料） - 第 4 步
4.将碾好的土豆泥倒入烤碗中，加入牛奶搅拌均匀后，再倒入炒好的备料搅匀。最后在表面铺一层马苏。 - 第 5 步
5.将烤碗放入烤箱，将烤箱调至上下火220度，烤至美味表层金黄为止。（约20-30分）
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