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清炒空心菜
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菜品特色
空心菜中国南方农村普遍栽培作蔬菜。含有丰富的维生素与微量元素！菜品禁忌
所需食材
空心菜(一把)；蒜片，红尖椒；盐，鸡精所需调料
清炒空心菜的做法
- 第 1 步
1.把空心菜叶子去除，只选用空心菜菜梗。蒜切片，红尖椒切斜刀！ - 第 2 步
2.锅烧热放入食用油，把红尖椒，蒜片炒香。 - 第 3 步
3.大火放入空心菜，快速翻炒一小勺盐，鸡精。微微变软就可以出锅了！ - 第 4 步
4.不用炒太久，空心菜容易变黑！
该菜品最后更新于：2026-06-10
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