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香菇煲鸡
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菜品特色
都知道鸡汤很好，在我们这里，做月子每天都是鸡肉，不过都是子鸡多一点，鸡汤要好喝，就要看和什么煲了，我比较喜欢用新鲜的香菇来做汤，美味菜品禁忌
所需食材
鸡肉(250克)；香菇(100克)；盐(适量)；姜(一块)所需调料
香菇煲鸡的做法
我用的是新鲜的香菇，煲的时间不会很久- 第 1 步
1.鸡肉洗干净，姜去皮 - 第 2 步
2.斩好块 - 第 3 步
3.放煲里调15分钟 - 第 4 步
4.香菇洗干净 - 第 5 步
5.煲好的汤断电，自然放气后开盖继续通电煲开，把香菇放进去 - 第 6 步
6.加适量 的盐煲2分钟即可 - 第 7 步
7.出锅食用了
该菜品最后更新于：2026-07-23
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