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小米蔓越莓核桃粥

分类:午餐 晚餐 美食 功效:美容养颜 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

小米蔓越莓核桃粥。既养胃,又可美容养颜补脑。稠稠的粥,略带酸甜的口感,充满着蔓越莓的味道,金 黄的小米与大米相溶合,暖胃饱腹,我家小朋友和我一当将它当成早餐的必喝的粥。如果嗜甜,可以在粥中再加点冰糖或红糖,味道也相当不错。

菜品禁忌

所需食材

小米(50g);大米(50g);核桃(适量);蔓越莓(适量)

所需调料

小米蔓越莓核桃粥的做法

大米较小米要煮得久点,所以提前放入。
  • 第 1 步1.准备食材
  • 第 2 步2.先将大米洗净放进砂锅中。
  • 第 3 步3.大火煮开后,转中小火再煮五分钟,加入洗过的小米
  • 第 4 步4.再次煮开后,煮五分钟,这时的汤汁已经变得开始粘稠,加入核桃
  • 第 5 步5.再次煮沸,去掉粥中的浮沫
  • 第 6 步6.小火慢煮至粥完全粘稠,加入蔓越莓干再煮几分钟。
  • 第 7 步7.也可以根据自已的喜好,再放点冰糖。
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