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小米蔓越莓核桃粥
分类:
午餐
晚餐
美食
功效:美容养颜
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
小米蔓越莓核桃粥。既养胃,又可美容养颜补脑。稠稠的粥,略带酸甜的口感,充满着蔓越莓的味道,金 黄的小米与大米相溶合,暖胃饱腹,我家小朋友和我一当将它当成早餐的必喝的粥。如果嗜甜,可以在粥中再加点冰糖或红糖,味道也相当不错。
菜品禁忌
所需食材
小米
(50g);
大米
(50g);
核桃
(适量);
蔓越莓
(适量)
所需调料
小米蔓越莓核桃粥的做法
大米较小米要煮得久点,所以提前放入。
第 1 步
1.准备食材
第 2 步
2.先将大米洗净放进砂锅中。
第 3 步
3.大火煮开后,转中小火再煮五分钟,加入洗过的小米
第 4 步
4.再次煮开后,煮五分钟,这时的汤汁已经变得开始粘稠,加入核桃
第 5 步
5.再次煮沸,去掉粥中的浮沫
第 6 步
6.小火慢煮至粥完全粘稠,加入蔓越莓干再煮几分钟。
第 7 步
7.也可以根据自已的喜好,再放点冰糖。
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