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KITTY生日蛋糕

分类:蛋糕 烘焙美食 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

KITTY一直是女孩子们最最喜欢的经典动画形象,可爱的外形、萌萌的眼神让这只粉嫩的小猫风靡世界。所以,它也当之无愧的成为了各种玩具、首饰、装饰的模型,当然美食也少不了它,这不就有小女孩生日点名要这样的造型作为蛋糕模型。于是,就有了这款KITTY生日蛋糕,这也是我第一次做KITTY蛋糕,我用最简单的方法来做这款蛋糕,相信你也可以的,蛋糕造型我感觉好还错,你喜欢吗?

菜品禁忌

所需食材

蛋黄(5个);白糖(20克);玉米油(45克);牛奶(80克);低筋粉(120克);蛋白(5个);淡奶油(适量);食用色素(适量);圆形巧克力豆(适量);黑巧克力酱(适量)

所需调料

KITTY生日蛋糕的做法

  • 第 1 步1.制作一个8寸的戚风蛋糕胚子,用的是KITTY的造型模具,蛋糕胚子放凉备用。将烤好的蛋糕一分为二,抹上一层打发好的奶油,铺上水果,再挤上奶油;
  • 第 2 步2.将另一片蛋糕铺上后将奶油在四周抹匀;
  • 第 3 步3.将混合了粉红色色素混合淡奶油后装入裱花带,剪一个小口后随意挤在蛋糕上作为底层装饰;
  • 第 4 步4.用融化后的巧克力在蛋糕上挤出花朵外框,胡子和嘴巴眼睛,然后再填充红色和黄色奶油在头花里,眼睛和嘴部可以放上巧克力豆更加立体。
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