剁椒鲫鱼
分类:荤菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道剁椒鲫鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鲫鱼 (大鲫鱼两条); 尖椒 ,很细长一条的那种(200g); 小米 辣(3、4个); 大蒜 (2瓣); 生姜 (2、3片); 小葱 (2根); 料酒 (20g); 食用油 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的剁椒鲫鱼吧。
菜品禁忌
所需食材
鲫鱼(大鲫鱼两条);尖椒,很细长一条的那种(200g);小米辣(3、4个);大蒜(2瓣);生姜(2、3片);小葱(2根);料酒(20g);食用油(适量)
所需调料
剁椒鲫鱼的做法
- 第 1 步1.煎好的鱼放回锅中将剁椒盖在鱼上,小火焖1~2分钟即可出锅。
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