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电烤羊排肉串
菜品特色
这道电烤羊排肉串不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由去骨 羊排 肉(500g); 孜然 粉(适量); 五香粉 (适量);麻辣鲜(少许);蔬菜粉(适量); 胡椒粉 (适量); 辣椒粉 (适量);熟 芝麻 (适量);盐(适量); 孜然 粒(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的电烤羊排肉串吧。菜品禁忌
所需食材
去骨羊排肉(500g)；孜然粉(适量)；五香粉(适量)；麻辣鲜(少许)；蔬菜粉(适量)；胡椒粉(适量)；辣椒粉(适量)；熟芝麻(适量)；盐(适量)；孜然粒(适量)所需调料
电烤羊排肉串的做法
- 第 1 步
1.将去骨羊排肉洗净。 - 第 2 步
2.切2.5cm见方肉块。放入所有调料（除辣椒粉，孜然粒），搅拌均匀。（因为麻辣鲜本身有咸味，盐要酌情添加。）腌制4小时。 - 第 3 步
3.将牛腰切片，放入所有调料（除辣椒粉，孜然粒外），搅拌均匀，腌制4小时。 - 第 4 步
4.腌制完毕，将羊排肉用钳子串好。 - 第 5 步
5.牛腰剪开，一片剪成四块，方便烤制。也可在腌制之前剪开。 - 第 6 步
6.放入家用电烤串炉具中。烤7-10分钟即可。也可用电烤箱，上下火200度，烤12-15分钟，中间记得翻面。 - 第 7 步
7.烤好的羊排大串。 - 第 8 步
8.烤熟的羊排大串，根据个人喜好，撒上孜然芝麻辣椒粉。味道更加。 - 第 9 步
9.烤好的牛腰子。
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