简单咖喱炒饭

分类：炒饭午餐晚餐咖喱功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

以前自己不会做的时候，总在外面吃，感觉很油，现在自己找感觉做，还真不错，咖喱炒饭我的最爱

菜品禁忌

所需食材

隔夜饭(三碗)；红萝卜(半根)；腊肉腊肠(适量)；青瓜(半根)；盐(少许)；淘大咖喱酱(一匙)；李锦记萄汁(一匙)；玉米(一根)；鸡蛋(1个)；洋葱(半个)

所需调料

简单咖喱炒饭的做法

配料可以根据自己的喜好放，我放的咖喱是膏状的，没有的话可以放块状的

第 1 步1.锅内放油，七成熟时放入冷饭，炒到干身，直接加入鸡蛋，将鸡蛋均匀的上到饭粒中，继续小炒一会，饭粒基本上粒粒分开（中火就行）
第 2 步2.加入咖喱和萄汁，也均匀地让每一粒饭都有色，再小炒几下，加入一点点盐（咖喱本身有点味道，也可以不加盐，不过我的口味还是要加一点）
第 3 步3.最后加入之前的配料，炒至干身，一定要粒粒饭都要分开的，上碟即可

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