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黑椒牛排
菜品特色
黑椒牛排菜品禁忌
所需食材
牛排；黄油；圣女果或番茄；洋葱半个；西兰花 胡萝卜；胡椒；生抽；料酒；淀粉；醋所需调料
黑椒牛排的做法
- 第 1 步
1.先把买回来的牛排腌制20分钟左右。放入料酒 胡椒 盐 生抽。
- 第 2 步
2.把洗净的胡萝卜和西兰花焯水，过凉水再摆盘。
- 第 3 步
3.锅中放入黄油融化，再放入腌好的牛排，煎至你想要的数度装盘。最后用料酒生抽白糖和淀粉调一个汤汁，放入圣女果和洋葱，烧至汤汁浓稠，淋在牛排上
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