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咖喱胡萝卜

分类:素菜 懒人菜 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

非常喜欢吃咖喱菜,三色咖喱是家中常备的调料,咖喱不只是做肉菜,做素菜的味道一样很棒

菜品禁忌

所需食材

胡萝卜(600克);洋葱(60克);金黄咖喱粉(60克);干红椒(一个);百里香(一枝);植物油(20毫升);清水(600克)

所需调料

咖喱胡萝卜的做法

非常简单,感觉没动手,菜就做好了,首要的是没有炝锅,没有翻炒
  • 第 1 步1.准备材料,胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱切大块
  • 第 2 步2.植物油、洋葱、胡萝卜、干红椒放入自动锅中,放入清水3杯,水量与菜齐平
  • 第 3 步3.盖好盖子,接通电源,启用“干锅”功能,自动锅开始工作
  • 第 4 步4.20分钟后,打开盖子,放入咖喱粉
  • 第 5 步5.用木铲要不停的翻拌,避免糊锅,约3分钟,煮至汤汁浓稠即可
  • 第 6 步6.成品图
  • 第 7 步7.成品图
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