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老干妈煸鸡翅
菜品特色
这道老干妈煸鸡翅不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡翅 (1.5斤); 尖椒 (5个); 花椒 大料(少许);葱姜蒜(少许);老干妈油 辣椒 (两勺); 料酒 盐(少许);糖 味精 (少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的老干妈煸鸡翅吧。菜品禁忌
所需食材
鸡翅(1.5斤)；尖椒(5个)；花椒大料(少许)；葱姜蒜(少许)；老干妈油辣椒(两勺)；料酒盐(少许)；糖味精(少许)所需调料
老干妈煸鸡翅的做法
- 第 1 步
1.将每个鸡翅剁3刀～尖椒切3段～葱姜蒜斜刀大块备用！ - 第 2 步
2.锅内下油6成热～入鸡翅炸到外皮见焦！ - 第 3 步
3.盛出沥干油待用 - 第 4 步
4.锅底下油少许前后入花椒大料干辣椒～煸出香味～放入老干妈～葱姜蒜尖椒～料酒糖味精盐老抽～翻炒两分钟出锅既成
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