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石锅辣白菜豆腐
菜品特色
这道石锅辣白菜豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 五花肉 ;辣 白菜 ; 豆腐 ; 香葱 ; 姜片 ; 大蒜 片;小红 辣椒 ; 豆瓣酱 ;盐; 鸡精 ; 香油 ;熟 芝麻 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的石锅辣白菜豆腐吧。菜品禁忌
所需食材
五花肉；辣白菜；豆腐；香葱；姜片；大蒜片；小红辣椒；豆瓣酱；盐；鸡精；香油；熟芝麻所需调料
石锅辣白菜豆腐的做法
- 第 1 步
1.五花肉去皮切大薄片，辣白菜切丝，豆腐切片，小红椒切圈；
- 第 2 步
2.锅中放油煸香葱姜蒜，放入五花肉片炒香，放入辣白菜、豆瓣酱加高汤煮开；
- 第 3 步
3.倒入烧热的石锅中，将豆腐片码放进石锅加盐、鸡精调味；
- 第 4 步
4.最后撒红椒圈、熟芝麻、香葱、淋香油放薄荷叶点缀即可。
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