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葡式蛋挞

分类:甜点 烘焙美食 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

可以添加自己喜欢的水果哦,这次加了芒果哈哈,切小丁就ok!

菜品禁忌

所需食材

蛋挞皮(18个);牛奶(250g);白糖(15g);炼乳(140g);鸡蛋黄(4个);低筋面粉(16g)

所需调料

葡式蛋挞的做法

  • 第 1 步1.炒鸡简单,用牛奶融化糖和炼乳,加入鸡蛋黄,低筋面粉搅拌均匀,一定要均匀。
  • 第 2 步2.倒入蛋挞皮,八九分左右,在烤箱里液体会膨胀起来,稍凉就好啦。这时可以把水果块放进去(╯▽╰)╭
  • 第 3 步3.210℃预热,定时30分钟,从第二十分钟开始观察,有金色至棕色焦点出现时,看自己喜欢火大火小啦,就可以取出噢耶!
  • 第 4 步4.这个是芒果的,凉一点之后,就像kfc一样啦,大家加油哦哈哈!
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